お日様と 適度な風 ではまず、島とう キャンプ中、道の駅で大量の赤 赤唐辛子だったので先端の部分は切り落としたので十分辛味は得られるのですが、より辛さを求める方はは輪切りにしてしもいいですね。 （調理に使用する際も刻みたいので大きめな輪切りがおすすめ） 種はそのまま気にせず入れてしまってもいいのです 赤唐辛子と比べると風味や辛さが劣るとされるが、それでも辛いことに変わりはない。βカロテンやビタミンE・C、それに食物繊維といった栄養価は高いが、一度に大量摂取するのは控えたほうがよいだろう。 （参考文献） 1：文部科学省 食品成分データベース「野菜類_とうがらし_果実、
第63弾 ラディッシュの酢漬け
